El Ministerio de Salud Pública exhortó este jueves a la población dominicana a reducir el consumo excesivo de alimentos procesados y grasas saturadas, al tiempo que recomendó adoptar hábitos saludables para disminuir los riesgos de enfermedades crónicas.
La orientación fue difundida con motivo del Día del Nutricionista en Latinoamérica, celebrado el pasado 11 de agosto. El organismo sanitario señaló que mantener una alimentación equilibrada y realizar actividad física de manera regular son factores importantes para prevenir condiciones como obesidad, diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
Salud Pública advirtió que el consumo excesivo de sal, grasas saturadas y productos procesados puede contribuir al aumento de peso corporal y favorecer problemas de presión arterial. Según explicó, el sobrepeso puede incrementar la carga sobre el corazón y los vasos sanguíneos, elevando los riesgos asociados con la salud cardiovascular.
Entre otros factores que pueden afectar negativamente la salud, el Ministerio mencionó el sedentarismo, el consumo de alcohol y tabaco y el estrés crónico. Como parte de sus recomendaciones, llamó a mantener diariamente una alimentación que incluya vegetales, verduras, carnes magras o fuentes de proteínas y carbohidratos complejos.
La institución también aconsejó consumir suficiente agua, dormir adecuadamente y respetar las horas de descanso recomendadas, además de prestar atención a la salud mental. Las autoridades sanitarias reiteraron que la adopción de estos hábitos forma parte de las medidas preventivas para reducir factores de riesgo relacionados con diversas enfermedades crónicas.
