MOCA, ESPAILLAT.— La Dirección Provincial de Salud (DPS) de Espaillat dispuso el cierre técnico temporal de la «Cafetería Lidia», luego de corroborar graves deficiencias sanitarias tras una denuncia sobre la presencia de materia contaminante cercana a la máquina de expendio de café.
La intervención de las autoridades se originó a raíz de una denuncia pública realizada por la creadora de contenido Maribel Camacho, quien afirmó haber hallado más de 20 partículas compatibles con heces de ratón en el interior de un vaso de café comprado en dicho establecimiento. Según su relato, tras percatarse de la situación luego de haber consumido parte de la bebida, debió acudir a un centro asistencial para recibir atención médica.
Inspectores de la DPS iniciaron una jornada de evaluación en el local que se extendió desde las 10:00 de la mañana hasta las 5:00 de la tarde, momento en que formalizaron la clausura.
Durante la fiscalización, los técnicos sanitarios confirmaron la presencia de residuos compatibles con excrementos de roedores, además de constatar una severa acumulación de suciedad, falta de higiene general y alimentos almacenados sin la debida separación requerida por los protocolos de salud.
