Frecuentemente, se escucha la afirmación de que el desayuno constituye la comida más relevante del día. Un reciente estudio ha revelado que no solo es necesario prestar atención a la elección de alimentos al inicio del día, sino también a la hora en que se consumen.
De acuerdo con la investigación dirigida por Hassan Dashti, especialista en nutrición de la Universidad de Harvard (Estados Unidos), las personas que suelen posponer su desayuno hasta horas más tardías presentan una mayor propensión a fallecer a una edad temprana, según lo reportado por The Times.
El estudio se fundamentó en el análisis de datos de aproximadamente 3.000 adultos del Reino Unido, con una edad media de 64 años. Con el paso del tiempo, los participantes han mostrado una tendencia a retrasar el horario de sus comidas, optando por desayunar y cenar más tarde. Este hallazgo se correlaciona con un mayor riesgo de padecer afecciones físicas y mentales, tales como depresión, ansiedad y fatiga.
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